moderne, handfeste Küche ohne viel “Schnickschnack”
Montag bis Freitag
Küchenzeiten: 18:00 – 21:30 Uhr
Servicezeiten: 17:00 – 22:00 Uhr
Samstag
Küchenzeiten: 12.00 bis 14.30 Uhr und 17:00 – 21:30 Uhr
Servicezeiten: 12:00 – 23:00 Uhr
Sonntag
Ruhetag
Wir freuen uns auf euren Besuch!
Vorspeisen
2 sautierte Riesenarnelen
Wurzelgemüse | geröstetes Baguette | Aioli
12,00
Lachs Sashimi
Wasabi Dip | Sushi Reis I Sesamgurke
12,00
Suppen
Kalbsconsomee
Flädle I Gemüsestreifen
9,50
Tom Kha Gai
Hähmchenspieß
8,50
Salate
Kleine Salatvariation
Bunte Blattsalate | Tomate | Gurke | Kerne
Karotte | Sprossen
7,50
Große Salatvariation
Bunte Blattsalate | Tomate | Gurke | Kerne
Karotte | Sprossen
11,50
mit 2 gebratenen Riesengarnelen
19,50
mit gebratenen Hähnchenbruststreifen
16,50
Vegetarisch / Bowl
Thailändisches Gemüsecurry
Duftreis I Pinienkerne
17,50
Frühlings Bowl mit CousCous
Edamame Bohnen I Babyspinat I grüner Spargel I
Wurzeln I Kräutersaitlinge I Birne I Kerne I Leinsamen I Paprika I Bärlauch Dip
15,50
Sushi Bowl mit Reis
Edamame Bohnen I Sprossen I rote Zwiebeln I
Sesam Gurke I Paprika I Rettich I Cashew Kerne I Leinsamen Sesam I Shitake Pilze I Wasabi Dip
15,50
Fluss und Meer
200 gr. Kabeljau
Babyspinat | Senfsauce I Kartoffelpürre
24,50
Seezunge nach Art der Müllerin
Salzkartoffeln I Gurkensalat I Buttersauce
Tagespreis
Fish & Chips
Holländische Kibberlinge | dicke Pommes | Joppiesauce
15,00
Cacciucco (Ligurischer Fischeintopf)
Riesengarnele I Edelfische I Muscheln I
geröstetes Baguette | Aioli
25,50
Land & Wiese
300 gr. Neuseeland Ribeye Steak
34,50
250 gr. Kotelette vom Kalb
26,50
220 gr. Neuseeland Rinderfiletsteak
34,50
Beilagen: Kartoffelgratin | Grillgemüse | Morchel-Beete-Jus
Rustikal & Lecker
Beef Burger
180g Rindfleisch Patty | Polenta Bun | Zwiebelmarmelade I Cheddar | Salat | Tomate I Gurke | Steakhouse Pommes
16,00
Rosa Roastbeef
Remouladensauce | Bratkartoffeln | Salatbouquet
20,50
Für unsere kleinen Gäste
Mickey Mouse
Schweineschnitzel | Erbsen & Möhren | Pommes frites
9,00
Moby Dick
Fischstäbchen | Erbsen & Möhren | Pommes frites
9,00
Dessert
Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern
Sorbet I Fruchtgel
8,50
Creme brulee von der Tonkabohne
Obst
8,50
Am Vegesacker Hafen 12
28757 Bremen-Vegesack
T 0421-66 40 93
info@hotel-havenhaus.de
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